Cette année, la nature et un monde magique s’invite à ma table de fêtes !

LE HAUT DE TABLE

Pour la décoration de la table, j’avais envie de lumières, de féérie. Seul souci, chez mes parents, la salle à manger est dans la véranda, on ne peut donc accrocher aucune suspension. J’ai donc trouvé une barre de table en hauteur, qui s’accroche à la table. Elle est réglable, soit doré, noir ou argenté, et peut aller jusqu’à 4 mètres. Pour ma part, la barre est dorée, car j’ai choisi de faire : VERT (nature, branchages), doré et blanc pour ma déco de table. Au tour de la barre, j’ai mis une guirlande imitation sapin lumineuse, que j’avais trouvé l’année passée chez LIDL. Du coup, en lien, je vous ai mit une similaire !

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SUR LA TABLE

Ma maman, étant proviseur d’un lycée forestier, je lui ai tout naturellement demander des rondins de bois pour mes sous assiette, ça donne tout de suite un charme rustique à la table que j’apprécie beaucoup. J’ai plié mes serviettes en triangle et à l’aide d’un Rafia, j’ai accroché le petit nom de chacun et une petite branche de sapin pour rappeler Noël. Pour le bouquet, c’est le bouquet « COLETTE », avec de jolies couleurs rosées qui égayaient la table ! Ensuite pour le service de table, c’est un service blanc, simple, que nous avons dans notre famille depuis longtemps pour ne pas trop mettre de fioritures et rester simple, naturel et élégant.

Pour les chaises, nous avons juste recouverte chacune des chaises par des protections en papier blanche (LIEN ICI) pour rester avec la nappe blanche (Lien ICI).

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Pour le branchage laqué doré, je l’ai trouvé chez mon fleuriste, mais vous pouvez aussi vous achetez le branchage que vous souhaitez et le bombé de la couleur que vous souhaitez !

Les branches d’Eucalyptus, je les ai trouvé également chez le fleuriste directement, mais il en existe aussi des synthétiques si vous préférez !

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3 recettes faciles, gourmandes et rapides d’apéritif 

 

Ingrédients : 

  • Viande de Grison (autant de tranches que vous voulez de bouchées)
  • Ricotta
  • Basilic
  • Roquette
  • Sel et poivre

Etapes : 

  • Dans un bol, mélangez votre ricotta, basilic ciselé et sel/poivre.
  • Puis dans chaque tranche de viande de grison, une belle cuillère de votre préparation à base de ricotta, et quelques feuilles de roquette.
  • Roulez et le tour est joué !

Ingrédients : 

  • Pain de Mie complet (pour la couleur plus marronée)
  • Pain de Mie blanc
  • 8 tartinables différentes (pour ma part : Tapenade olive noire, tapenade Tomates séchées, Artichauts, Rillettes de saumon, rillettes de porc, tartinable aux poivrons, pâté forestier et terrine de campagne)

Etapes : 

  • Faites un Sandwich de chaque tartinable en alternant la couleur de vos pains.
  • Coupez en carrés vos sandwichs
  • Montez votre damier, en mélangeant vos carrés de sandwichs et en alternant les couleurs de vos pains, comme sur la photo
  • Et … SURPRISE !

Ingrédients : 

  • 1 Radis Noir
  • Tzatziki
  • 2 tranches de truite fumée
  • Pics en bois

Etapes : 

  • Coupez votre radis noir en fine tranche (pas trop fine pour avoir le goût, mais pas trop grosse pour qu’elle se coupe seule en les tordant)
  • Sur chacune de vos tranches, mettre une petite cuillère de Tzatziki et un petit morceaux de votre truite fumée coupée en petit en petits bouts
  • Piquez vos bouchées à l’aide du pic en bois pour fermer vos petits rouleaux et le tour est joué !

 

Joyeuses fêtes !

Pour une autre idée de déco de table, c’est par : ICI

 

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